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食品制氮機

AddTime:2016-6-24 15:40:43

  • 應用范圍
  • 制氮原理
  • 系統功能
  • 技術指標
  • 設備組成
  • 工藝流程

  【食品行業專用制氮機】適用于糧食綠色倉儲、彭化食品充氮包裝、蔬菜保鮮、酒類封(罐)裝和保存等。

  【氮氣的性質:】

  1、因為氮氣的化學性質穩定,這樣可起到防腐作用;二是能防止易碎的食品(如薯片)在運送過程中破碎

  2、氮氣氣無菌、無塵、無異味,滿足食品存儲保鮮行業所需氮氣的要求。

 【 一、食品包裝充氮的作用:】

  【1、防腐保鮮:】食品的變質大都是在O2參與作用下發生氧化反應,并促使微生物、細菌繁殖而導致食品腐敗變質。作為一種窒息性惰性氣體,N2對食品中的細菌繁衍有窒息和抑制作用。使用N2的目的正是為了排除O2,減緩食品的氧化作用和呼吸作用,且N2在水及油脂中的溶解度很小,食品對N2的吸附作用也較小。因此,氮氣是一種較好的食品防腐保鮮用氣體。

  【2、保護食品形狀:】充氮包裝對于內裝食品的形狀也可以起到良好保護作用:防止酥脆易碎的食品被擠碎;避免因內外壓力不平衡而使被包裝的食品受到壓力粘結在一起,使其質地變硬;即使形狀不規則的食品也能保持包裝體表面的美觀,減少因表面褶折造成包裝材料破損而使食品變質。

  【3、啤酒、葡萄酒、果汁生產用氣:】 在發酵后,利用純度在98%以上的氮氣,作為過濾、輸送、清酒背壓、罐裝等工序中的生產用氣,氮氣排氧有效地避免了氧的危害,提高啤酒、葡萄酒的風味穩定性,避免產生“老化味”及“沉淀物”等諸多問題。

 【 二、食品充氮機的工作原理:】

  變壓吸附制氮機(氮氣機、氮氣發生器)以壓縮空氣為原料,利用碳分子篩的高性能吸咐劑對氧氮的選擇吸附,直接制取氮氣。

  經過凈化處理的壓縮空氣,在變壓吸附作用下,加壓吸附,減壓脫附。由于動力學效應,動力學直徑較小的氧分子在碳分子篩微孔中擴散速率遠大于氮分子,在吸附未達到平衡前,氮在氣相中得到富集,便獲得產品氮氣。然后,通過減壓至常壓,脫附出被吸附的氮等雜質組份,實現了碳分子篩的再生。

  變壓吸附制氮機(氮氣機、氮氣發生器),通常使用二個并聯的吸附器,通過PLC程序控制器控制氣動閥門的啟閉,交替運行加壓吸附和減壓再生操作,連續供給原料空氣,連續產出氮氣。

  ●  開機方便、產氮速度快,氮氣穩定,可連續產氣。

  ●  微電腦控制,占地面積小,噪聲低,全自動操作,移動方便等。

  ●  額定流量、產品氣純度自動調節。

  ●  氮氣純度、流量在線檢測分析、不合格聲光報警。

  ●  安全運行,無人守候,連線遠程控制。

  【產品氣技術指標:】

  【氮 氣 流 量:】3-10Nm3/h(常溫、101.325kPa)

  【氮 氣 純 度:】≥99%~99.99%

  【氮 氣 露 點:】-38℃ ~-60℃

    【氮 氣 出 口 壓力:】≤ 0.2~0.6Mpa(可調)

    【特殊定制:】0.05~6.0Mpa(可定制)

    【三陽系列PSA制氮設備根據氮氣純度分為:97% 、98%、99%、99.5%、99.9%、99.95%、99.99%、99.99%、99.995% ,供您選擇。】

  【三陽制氮設備主要組件:】空氣后處理凈化系統,空氣緩沖罐,變壓吸附主機系統及氮氣緩沖罐及控制系統組成。

  【制氮所需二個基本條件:】1、壓縮空氣             2、電源

  【空氣后處理凈化系統:】由冷凍干燥機,除水、除油、除塵三級精密過濾器,自動排水器組成。

  【冷凍干燥機作用:】冷凍干燥用來除水冷卻空氣,經凈化的壓縮空氣壓力露點2 -10℃,除油率達99.999%,塵粒≤0.01u,確保吸附劑工作不受污染。為碳分子篩提供充分的保護,確保碳分子篩的使用壽命。

  【空氣緩沖罐作用:】提高輸出氣流的連續性及壓力的穩定性。

  【變壓吸附吸附制氮系統:】由A、B吸附塔、氣動閥門、不合格排空及儀表控制系統組成。

  雙吸附塔進行交替吸附、再生,完成氮氧分離,連續輸出氮氣。

  【自動控制系統:】主由可編程PLC控制器、指示儀表、純度分析在線顯示、不合格報警。

  【氮氣緩沖罐:】由氮氣緩沖罐及輸出調壓閥組成。作用:經制主機系統輸出的氮氣注入氮氣緩沖罐,保證連續供給氮氣,輸出調壓閥組成。壓力大小可通過減壓閥自行調節。

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